זכיינות בתחום המזון
זכיינות בתחום המזון
ענף המזון נחשב אטרקטיבי, אך יחד עם זאת התחרות בו גבוהה ושרידות העסקים בו נמוכה. הזכיינות בתחום זה כוללת את רשתות המזון המהיר, בתי הקפה והמסעדות, הסושי והאסייתי, הפיצריות והאוכל האיטלקי, גלידריות ומיצים, ממתקים ופיצוחים ,קונדיטוריות ומאפיות ועוד.
זהו הענף הגדול ביותר בתחום הזכיינות בארץ ופועלות בו חברות מקומיות וחברות בינלאומיות מתחום המזון.
זהו גם הענף בעל האלטרנטיבות המגוונות ביותר מבחינת השקעה וניתן למצוא בו השקעות החל מ- 200,000 ₪ בדוכני מזון ועד 1,500,000 ₪ ויותר במסעדות ובתי קפה.
חשוב לזכור, כי זכיינות בתחום המזון מורכבת יותר מהזכייניות תחומים אחרים עקב הליכי האישורים הרבים הנדרשים מהרשויות השונות בכל הנוגע לעיסוק במזון